สูตรหมูหมักเกาหลี ทำเองได้ไม่ยาก

ส่วนผสม หมูหมักเกาหลี
•​ เนื้อหมูติดมันแล่ชิ้นบาง 1 กิโลกรัม
•​ แป้งข้าวโพด 6 ช้อนโต๊ะ
•​ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
•​ เกลือ 1/4 ช้อนชา
•​ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
•​ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
•​ นมสด 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ หมูหมักเกาหลี
1. คลุกเนื้อหมูกับน้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันงา และพริกไทยป่นให้เข้ากัน
2 ใส่แป้งข้าวโพดลงไปเคล้าให้เข้ากัน
3. เติมนมสดลงไปเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อหมูใส่ถุงสุญญากาศ (ถ้าไม่มีให้ใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิท) จากนั้นนำเข้าตู้เย็น หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ufabet