Skip to main content

ไข่อบอะโวคาโด พร้อมสูตร

ส่วนผสม ไข่อบอะโวคาโด
-อะโวคาโด
-ไข่
-เบคอน
-พาร์มีซานชีส
-ขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน (หรือขนมปังอะไรก็ได้)
-พริกไทยดำ
-เกลือ

วิธีทำ ไข่อบอะโวคาโด
1. ผ่าครึ่งขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน พักไว้
2. หั่นเบคอนเป็นเส้นส่วนหนึ่ง และเหลือเบคอนไว้ 1 แผ่นหั่นครึ่งเพราะจะเอาไปใส่ในอะโวคาโด
3. ตั้งกระทะใส่เบคอนหั่นลงไปเจียวให้กรอบ ตักขึ้น
4. เอาอะโวคาโดที่ผ่าซีกแล้วมาวางในถ้วยทนความร้อน วางแผ่นเบคอนวางลงไปในหลุม จากนั้นก็เทไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย โรยพาร์มีซานชีสนิดหน่อย นำไปเข้าเตาอบ ในสูตรใช้หม้ออบลมร้อน แต่ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟเร็วกว่า ใช้เวลาประมาณ 2.30 นาที
5. ทอดขนมปังโดยเช็ดกระทะให้เรียบร้อย เปิดไฟอ่อน ๆ โรยชีสลงไป เกลี่ยให้ชีสเกาะกลุ่มกัน พอชีสละลายแล้วก็วางขนมปังคว่ำทับชีสลงไป ปล่อยไว้สักพัก รอจนชีสมีสีเหลืองสวยกรอบเกรียมจนพอใจ
6. จัดขนมปังใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบ กินคู่กับไข่อบอะโวคาโด เสิร์ฟคู่กับซอสพริกศรีราชา ufabet 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *