Skip to main content

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จับเส้นใหญ่ผัดกับอกไก่ ตามด้วยไข่ไก่ ลองเลย

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จับเส้นใหญ่ผัดกับอกไก่ ตามด้วยไข่ไก่ ลองเลย

อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
  • ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ถั่วงอก 100 กรัม
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

     1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม จากนั้นใส่อกไก่ลงผัดจนสุก ตามด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว และตั้งฉ่าย
2. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นตักเส้นไว้ข้าง ๆ กระทะ
3. ตอกไข่ไก่ใส่กระทะ ยีให้ไข่ไก่เริ่มสุก นำเส้นลงมาผัดกับไข่ จากนั้นใส่ถั่วงอก และต้นหอมซอย ผัดผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ บาคาร่า ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *