Skip to main content

ข้าวไข่เจียว สูตรนี้ใช้ไข่เป็ด ใส่หมูสับและต้นหอมเพิ่มกลิ่น หอมกรุ่น

ข้าวไข่เจียว สูตรนี้ใช้ไข่เป็ด ใส่หมูสับและต้นหอมเพิ่มกลิ่น หอมกรุ่น

เมนูจากข้าว

ช่วงนี้ชาวนากำลังเดือดร้อน อยากให้ทุกคน ช่วยอุดหนุนซื้อข้าวจากชาวนา กันเยอะ ๆ นะคะ แล้วถ้าซื้อข้าวสารมาเยอะ ๆ แล้วจะทำเมนูอะไรดี จากที่เคยกินข้าวสวยจาน เมนูกับข้าวจาน ดูวุ่นวายในเวลารีบด่วน ลองเปลี่ยนไอเดียมา ทำอาหารจานเดียว อร่อยครบจบในจานเดียว กันดีกว่า เมนูข้าวที่วิธีทำแสนง่าย จับทุกอย่างมาอยู่ในจานเดียว กินอร่อยจานด่วน อิ่มไปอีกมื้อ

ส่วนผสม ข้าวไข่เจียว

• ไข่เป็ด 3 ฟอง
• หมูสับ 50 กรัม
• ต้นหอมซอย 1/4 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
• ข้าวสวยหุงสุก

วิธีทำ ข้าวไข่เจียว

1. ตีไข่เป็ดผสมหมูสับ ต้นหอม กระเทียม และพริกขี้หนู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ส่วนผสมไข่ลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *