คัพเค้กไข่และผัก สูตรนี้ใส่ผักโขม แครอต หอมใหญ่ และมะเขือเทศ
ส่วนผสม คัพเค้กไข่และผัก (สำหรับ 6 ถ้วย)
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวกสุก 6 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 6 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
- ผักโขมอ่อน 1 ถ้วย
- ชีสพาร์มีซานขูด 1/4 ถ้วย
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำซุป 1 ถ้วย
วิธีทำ คัพเค้กไข่และผัก
1. ตีไข่กับน้ำซุปเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซีอิ๊วขาว ตีให้เข้ากันทั่ว
2. ใส่ผักโขม แครอต หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศลงในพิมพ์อย่างละเล็กน้อย
3. เทส่วนผสมไข่ใส่ โรยชีสพาร์มีซานชีส นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนสุก ufabet