ชีสบอล ใส่เนื้ออกไก่ผสมกับผักต่าง ๆ และใส่ชีสลงไปตรงกลาง ปั้นเป็นก้อนกลม

ชีสบอล • 69บาท ชีสได้นิดเดียวมันไม่ยืด😂 ร้าน LongMong Cafe' - Wongnai

ส่วนผสม อกไก่ชีสบอล

• เนื้ออกไก่สับ
• ไข่ขาว
• คอร์นเฟลกบด
• แครอท (สับละเอียด)
• ต้นหอม (สับละเอียด)
• มอสซาเรลล่าชีส (หั่นชิ้นเล็ก)

วิธีทำ อกไก่ชีสบอล

1. นำเนื้ออกไก่สับมาคลุกกับแครอทและต้นหอมให้เข้ากัน ปั้นให้เป็นก้อน และยัดชีสลงไปตรงกลางของก้อนอกไก่ปั้น
2. นำเนื้ออกไก่ปั้นไปชุบไข่ขาวให้ทั่วทั้งก้อน เสร็จแล้วนำไปคลุกกับคอร์นเฟลกบด เสร็จแล้วเอาเข้าหม้ออบลมร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง เวลาประมาณ 10 นาที