Skip to main content

ผัดซีอิ๊วกุ้ง ใส่เนื้อไก่เพิ่มโปรตีน ผัดกับเส้นใหญ่หรือเส้นหมี่ก็อร่อย

ผัดซีอิ๊วกุ้ง ใส่เนื้อไก่เพิ่มโปรตีน ผัดกับเส้นใหญ่หรือเส้นหมี่ก็อร่อย

ผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสม ผัดซีอิ๊วกุ้ง

  • เส้นใหญ่ 100 กรัม (ลอกเป็นแผ่นออกจากกัน)
  • กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 3 ตัว
  • อกไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • คะน้าหั่นพอดีคำ 2 ต้น
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดซีอิ๊วกุ้ง

     1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง เจียวกระเทียมจนหอมและเหลือง
2. ใส่อกไก่ลงไปผักจนเกือบสุก ตามด้วยกุ้งสด ผัดจนกุ้งเริ่มสุก ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอสุก
3. ใส่เส้นใหญ่ลงไป ตามด้วยซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน ใส่ผักคะน้าลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ  ทางเข้า ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *