ผัดบวบใส่ไข่ อาหารคลีน ทำง่าย กินง่าย และสบายกระเป๋าตังค์
ส่วนผสม ผัดบวบใส่ไข่
• บวบปอกเปลือก (หั่นชิ้นพอดีคำ)
• กระเทียม (ทุบพอบุบ)
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำตาลทรายเล็กน้อย
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ผัดบวบใส่ไข่
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม ใส่บวบลงไปผัดจนสุก แล้วใส่ไข่ไก่ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
2. ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย น้ำตาลทรายเล็กน้อย และน้ำมันหอย