เค้กครัมเบิล เนื้อเค้กนุ่มลิ้น แต่เพิ่มความกรุบกรอบของเนื้อครัมเบิลลงไป

แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลเค้ก กรุบกรอบ ทำง่ายไม่ต้องใช้เครื่อง

ส่วนผสม เค้กครัมเบิลไมโครเวฟ

• เนยสด (สำหรับทำเนื้อเค้ก) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ซาวร์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับทำเนื้อเค้ก) 1/4 ถ้วย
• ผงฟู 1/8 ช้อนชา
• เนยสด (สำหรับทำครัมเบิล) 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับทำครัมเบิล) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ เค้กครัมเบิลไมโครเวฟ

1. ใส่เนยสดลงในแก้ว นำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที นำออกมา ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนผสมให้เข้ากันจนฟูประมาณ 30 วินาที
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน เติมซาวร์ครีมและกลิ่นวานิลลาเล็กน้อยลงไปคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมแป้งสาลีอเนกประสงค์และผงฟูลงไปคนผสมให้เข้ากัน
3. ทำครัมเบิล โดยผสมเนย แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง และผงอบเชยป่นเข้าด้วยกัน จากนั้นเทลงในส่วนผสมเค้กคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ